O cooperativismo de saúde reúne também as cooperativas constituídas por profissionais da área odontológica, que prestam serviços e operam planos de saúde odontológicos, oferecendo serviços especializados a preços justos para a população, aumentando a competitividade do setor. As cooperativas odontológicas pagam, em média, 40% a mais para seus dentistas cooperados quando comparadas com as demais operadoras odontológicas. A assistência odontológica do setor cooperativista atende cerca de 4,5 milhões de pessoas. O cooperativismo de saúde odontológico tem demonstrado seu valor enquanto agente de promoção e preservação da saúde dos brasileiros. Dessa forma, o Sistema OCB atua para que as cooperativas possam ser parceiras estratégicas do governo, na busca de um atendimento de qualidade para a população.